Couteau sankai Deejo Floréal 17cm manche en bois d'olivier

Avec son tatouage floral finement gravé et son manche en bois chaleureux, le couteau sankai Deejo Floréal transforme chaque découpe en moment inspirant. Pensé pour accompagner les gestes précis en cuisine, il combine esthétique délicate et performance de coupe.

Une lame performante et un style affirmé

Ce couteau de cuisine sankai repose sur une lame pleine soie en acier inoxydable X50CrMoV15, un alliage reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d’entretien. Avec une dureté de 56±2 HRC, il offre un bon compromis entre tenue du tranchant et simplicité d’aiguisage.

La lame de 17cm est recouverte d’une fine couche de titane gris anthracite. Ce traitement améliore la résistance face aux rayures et chocs tout en donnant un aspect sobre et moderne. Le tatouage floréal, gravé au laser, apporte une touche artistique qui capte le regard sans alourdir le design.

Le manche en bois d’olivier riveté apporte confort et caractère. Apprécié pour ses propriétés antibactériennes naturelles et sa robustesse, il présente des veinures uniques, allant du beige au miel, pour un rendu authentique.

Ce qu'il faut retenir :

• Lame inox martensitique X50CrMoV15 : entretien facile
• Revêtement titane : protection renforcée
• Gravure florale : esthétique légère et raffinée
• Manche olivier : confort et durabilité
• Construction pleine soie : solidité accrue

Ce couteau Deejo offre une prise en main agréable et un équilibre étudié pour enchaîner les découpes sans fatigue.

Conseils d'utilisation

Pour préserver les performances de votre couteau sankai, privilégiez une planche en bois ou en plastique. Un affûtage régulier à la pierre, au fusil à aiguiser ou avec un aiguiseur permet de conserver un tranchant net. Le lavage à la main est recommandé avec une éponge douce. Séchez immédiatement après nettoyage afin de préserver le manche en olivier et la finition de la lame. Le lave-vaisselle est à éviter.

L'esprit Deejo en cuisine

Deejo revisite la coutellerie avec une approche esthétique forte et une exigence technique solide. Chaque pièce associe design artistique et fonctionnalité, pour donner envie de cuisiner au quotidien. Les motifs gravés et les matériaux nobles traduisent une vision où l’objet devient une véritable signature personnelle.

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