Le Thiers Claude Dozorme

Le couteau Le Thiers® est un superbe et très original couteau pliant (il est aussi décliné en version de table pour les plus grands amateurs). Il possède une ligne unique avec son élégant manche terminé en biseau et sa lame qualifiée par tous ces créateurs de "vague élancée". Il est à la fois moderne mais porteur d'un héritage prestigieux datant de plusieurs siècles de réalisations coutelières, exclusivement originaire de la région de Thiers.

Mais comment ces couteaux de poche régionaux ont vu le jour exactement ? Le label Le Thiers® est en fait une marque commerciale déposée par la confrérie dite du "couté de Tié" depuis 1994 (le couteau de Thiers en patois auvergnat). Elle est notamment composée de professionnels de la coutellerie. Ce label fonctionne comme un AOC, à savoir que, chacun de ces couteaux pliants doit répondre à un cahier des charges strict et qualitatif pour pouvoir apposer la marque Le Thiers® et son poinçon (représenté par un T inscrit dans un carré). Aujourd'hui, une cinquantaine de fabricants réalisent ces beaux couteaux pliants, dont Claude Dozorme. Ce maitre coutelier propose des modèles exclusifs dotés de différents mécanismes d'ouverture/fermeture ainsi que des manches recouverts de matières naturelles d'exception allant du bois vallernia à la corne claire.

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Couteaux Le Thiers Claude Dozorme: des couteaux pliants issus d'une confrérie régionale aux règles exigeantes

La fabrication de ce couteau artisanal 100% français est soumise aux règles du Conseil de Jurande de la confrérie calquée sur celle de 1582, et qui a réglementé toute la coutellerie thiernoise durant 3 siècles. Ainsi, la confrérie du couteau Le Thiers® impose des normes strictes afin de garantir une conformité technique, territoriale et qualitative. La condition sine qua non étant que toutes les étapes de fabrication doivent impérativement être réalisées dans la région coutelière thiernoise.

Les couteaux Le Thiers Claude Dozorme, des modèles uniques et haut de gamme :

Claude Dozorme revisite le modèle étalon Le Thiers® pour proposer des pièces uniques offrant une variété de systèmes d'ouverture/fermeture avec des manches aux matériaux nobles et naturels. Les manches des couteaux Le Thiers® Claude Dozorme habillés de bois ou de cornes se démarquent par leur singularité puisque chaque pièce est unique. En effet, l'aspect visuel de ces matériaux naturels peut considérablement varier pour un même modèle notamment par son veinage et ses tons de couleurs. Vous optez donc pour des pièces prestigieuses ! N'hésitez plus et venez découvrir tous les couteauxLe Thiers® Claude Dozorme que nous mettons à votre disposition !