Claude Dozorme

La société Claude Dozorme fait partie des coutelleries de renom du secteur sur le marché français. Le couteau Claude Dozorme est reconnu à travers le monde. Son histoire riche lui apporte une expertise et un savoir faire hors pair. L’imposant bâtiment de l’entreprise (700 mètres carrés), localisé dans la région de Thiers, regroupe tous les métiers nécessaires à la fabrication des couteaux. Ainsi toutes les étapes de fabrication, de la découpe laser à l’effilage en passant par le polissage, sont centralisées dans la capitale française de la coutellerie. C’est d’ailleurs pour son attachement au terroir et son formidable succès que la coutellerie Claude Dozorme a reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant en 2009, une réelle reconnaissance de son savoir-faire pour les couteaux de table et les couteaux pliants et d’une manufacture 100% française. De plus, la marque est fière d’être associée à plusieurs labels de prestige, notamment le titre de Maitre Artisan Coutelier par la Chambre des Métiers ou encore le label Esprit de Thiers^®qui a pour principale mission de défendre les techniques de fabrication ancestrales et de mettre en avant les avancées technologiques de la coutellerie française.

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Le couteau Claude Dozorme: un remarquable savoir-faire thiernois transmis de génération en génération

C’est une histoire de famille qui commence en 1902 à proximité de Thiers. Dans son petit atelier de coutellerie, Blaise Dozorme, fabrique et commercialise son premier couteau pliant qui lui permet d’asseoir sa notoriété dans le paysage du couteau de Thiers. 80 ans plus tard, son petit-fils décide de créer la marque éponyme Claude Dozorme en lançant le premier couteau Laguiole non fermant de table du marché. Depuis 1991, Claudine Dozorme, la fille de Claude, pilote avec succès la direction marketing et commerciale de l'entreprise familiale. Elle s'est d'ailleurs vu décerner, en 2013, le trophée de l'Auvergnat de l'année pour son dynamisme, sa créativité et son sens de l'innovation. Le couteau Dozorme, c'est donc une histoire de famille !

Des couteaux de poche à la fois techniques et esthétiques : le cœur de métier de la marque Claude Dozorme

Les couteaux Claude Dozorme se démarquent de la majorité des fabricants de couteaux de poche par deux aspects. Le premier étant la conception de mécanismes d’ouverture et de fermeture innovants et avant-gardistes, cette expertise des mécanismes pionniers représente un des piliers de la société. La marque intègre différents types de mécanismes ingénieux à ses couteaux fermants tels que le roulement à billes, le Liner lock, le cran plat avec ressort intégré, le système à secret, le Sécuriflex à pompe, etc.

Le second élément de différentiation dont dispose Claude Dozorme est la grande variété des revêtements qui habillent le manche. En effet, les matières proposées sont non seulement nombreuses mais qualitatives et originales. Vous pourrez ainsi choisir des habillages en bois, corne, nacre, galuchat, plumes véritables...

Enfin, il faut savoir que depuis quelques années, la marque Claude Dozorme a réussi à faire son nom avec une gamme de couteaux de cuisine de bonne qualité. N'hésitez donc plus et venez découvrir ce superbe savoir-faire français !