Nòrdika

Découvrez la gamme des couteaux Arcos Nordika sur Couteauxduchef ! Arcos a lancé sa gamme Nòrdika qui est composée des couteaux de cuisine essentiels à avoir chez vous : couteau de chef, couteau d’office, couteau santoku ou encore couteau à jambon, tout y est ! Les couteaux Arcos Nòrdika sont des couteaux de cuisine s’inscrivant dans l’ère du temps. Le manche des couteaux est en bois issu de forêts gérées durablement. Le bois donne un côté très nature aux couteaux Arcos Nòrdika. Le manche est renforcé par 3 rivets en laiton, mélange parfait apportant sécurité, longue durabilité et style singulier aux couteaux. Un design qui s’adapte parfaitement à toutes les cuisines domestiques mais également professionnelles. En effet, les lames de ces couteaux de cuisine sont toutes en acier inoxydable Nitrum®, acier renforcé en azote qui confère aux lames une dureté de 57HRC sur l’échelle de Rockwell. Leur aiguisage est donc aisé et leur tranchant se conserve sur le long terme. Arcos, avec sa gamme Nòrdika, a eu la volonté d’offrir à tous les cuisiniers des couteaux modernes, efficaces et ayant un impact positif sur l’environnement. Alors n’hésitez plus et trouvez le couteau Arcos Nòrdika qui vous correspond sur couteouxduchef.shop !

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Couteaux Arcos Nòrdika : des couteaux très performants

Pour développer sa gamme Nòrdika, Arcos a utilisé le même acier que pour toutes ses autres gammes : l’acier inoxydable Nitrum®. D’une dureté de 57HRC, cet acier signature d’Arcos dispose d’une formule d’acier enrichi à l’azote qui donne aux lames plus de dureté pour un haut pouvoir tranchant et donc un tranchant pérenne. Tranchant qui par ailleurs bénéficie du savoir-faire ancestral de la marque allié à la technologie dernier cri, lui permettant d’être un tranchant "Silk Edge®". Cet angle de coupe exceptionnel élaboré à 20° vous assure ainsi des découpes uniques, tout en douceur mais sans en négliger leur précision. La mitre des couteaux Arcos Nòrdika est arrondie. Le bord supérieur des lames leur permettent une utilisation en douceur pour vous éviter les frottements dans vos mains. Le maniement de vos couteaux de cuisine est ainsi plus facile pour vous. La gamme Nòrdika convient ainsi parfaitement à un usage par les cuisiniers amateurs mais aussi par les professionnels au vu des qualités conférées aux lames des couteaux. Ce sont des couteaux performants qui s’entretiennent facilement au quotidien à l’aide d’un fusil à aiguiser.

Des couteaux Arcos engagés au design naturel

La particularité des couteaux Arcos Nòrdika est que leur manche est en bois 100% FSC®. Ce sigle signifie que le bois utilisé est certifié par Forest Stewardship Council, une association à but non lucratif qui a pour but de promouvoir la gestion responsable des ressources forestières de la planète, tant du point de vue environnemental que social et économique. Le bois utilisé pour la fabrication des manches des couteaux Nòrdika est un bois d’Ovangkol. Il s’agit d’un bois originaire d’Afrique (au Gabon et en Côte d’Ivoire) d’une couleur brune tirant sur le chocolat. Il a de beaux reflets moirés et bénéficie d’une finition vernis originale. Ce bois est connu pour être très dur, il convient donc parfaitement à la fabrication de manches de couteaux de cuisine. Les manches des couteaux Nòrdika disposent ainsi d’un toucher chaud qui vous connecte instantanément avec la nature. Enfin, pour marquer son engagement environnemental, Arcos a choisi de vous proposer ces couteaux Nòrdika dans un emballage en carton 100% recyclé et recyclable, ce qui permet une réduction de 70% de l’utilisation de plastique. Choisir un couteau Arcos Nòrdika, c’est choisir un couteau performant et engagé pour notre environnement !