Fuso Nitro+

Retrouvez la sélection de couteaux Sabatier Fuso Nitro+ de Couteauxduchef ! Ces couteaux sont fabriqués en France, et le savoir-faire Sabatier n'est plus à présenter ! Cette gamme de couteaux Fuso Nitro+ met à votre disposition des couteaux de cuisine performants et faciles à manier. Chacun présente une lame en acier inox Sandvik renforcé à l'azote, avec un ratio facilité d'aiguisage/maintien du tranchant très appréciable.

Le manche est conçu pour être en parfaite continuité avec la lame, composé entièrement en acier inoxydable. Il est facile et agréable à prendre en main, et ne présente pas de jonction avec la lame, pour une hygiène décuplée. Vous y trouverez les principales lames de cuisine, comme le couteau d'office, le couteau de chef, le couteau à pain...Enfin, ces couteaux présentent un design à la fois moderne et épuré : pas de fioritures inutiles pour un look tout acier ! Optez pour l'efficacité et le style avec Sabatier Fuso Nitro+, en quelques clics sur Couteauxduchef !

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Des couteaux performants et techniques

Les couteaux Sabatier Fuso Nitro+ ont été mis au point pour vous assurer des découpes rapides, efficaces, et agréables. Ils sont ainsi les alliés des cuisiniers professionnels qui ont besoin de performances au quotidien. L'acier utilisé est le 14C28N, un acier sandvik réputé dans le monde de la coutellerie pour sa durabilité. Il est enrichi à l'azote et obtient une dureté de -+58/60 HRC sur l'échelle de Rockwell. Cet acier tient le tranchant de façon plus poussée qu'un acier standard (aux environ de 55 HRC), mais il reste facile à entretenir, par exemple avec un fusil à aiguiser. Le manche est également un élément notable de cette gamme de couteaux Sabatier puisqu'il est conçu tout inox. Il est dans la continuité parfaite de la lame et assure une hygiène plus importante puisque aucun aliment ne peut s'insérer dans la jonction entre la lame et le manche, et il se nettoie facilement (un coup d'éponge et le tour est joué). Couteauxduchef vous propose même une mallette exclusive couteaux Sabatier Fuso qui comprend 5 lames ultra-efficaces et une mallette optimisée facile à transporter.

Le couteau Sabatier Fuso Nitro+ : un style intemporel

Au delà des performances techniques, le couteau Sabatier Nitro+ se démarque avec son style moderne, épuré de la plus belle des manières. Il n'y a pas d'élément en trop, ou un mélange de matières trop présent : le couteau Fuso Nitro+ respire la simplicité et la pureté. Son aspect tout inox lui garantit un look intemporel, qui pourra séduire tous les cuisiniers, professionnels ou amateurs.