Kyocera

Le couteau japonais céramique est l'invention de la marque Kyocera, qui était à la base spécialisée dans les composants électroniques en céramique. L'idée ingénieuse d'insérer de la céramique dans les lames des couteaux voit le jour il y a quelques années, pour le plus grand plaisir des cuisiniers actuels ! Désormais, la réputation des couteaux céramique Kyocera n'est plus à faire : leur lame en oxyde de zirconium très fine tranche comme un rasoir, et reste aiguisée pendant plusieurs années. Ils sont donc parfaits pour les carpaccios et les sushis par exemple. Le couteau japonais céramique Kyocera présente d'autres avantages puisqu'il n'est pas sensible à la corrosion et ne prend ni le goût, ni l'odeur des aliments.

Il ne dépose pas non plus d'ions métalliques sur la nourriture, ce qui garantit des saveurs préservées pour tous vos aliments. Nous vous proposons aussi sur cette page, en plus des couteaux Kyocera et des couteaux Kyocera lame noire, tous les accessoires en céramique de la marque : affuteurs, mandolines, planche à découper, ciseaux, économes, moulins, râpes, etc. Vous pouvez même vous équiper des coffrets-cadeaux élégants à offrir ! Découvrez nos autres marques en vous rendant sur la page couteau céramique ou en utilisant le menu sur votre gauche.

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Couteau japonais ceramique : Kyocera en digne représentant

Si vous devez vous diriger vers des couteaux céramique, vous pouvez sans nul doute vous fier à la marque japonaise Kyocera ! Grande pionnère dans la course à la céramique, elle est porteuse d'un savoir faire unique, mélangeant à la perfection les technologies de pointe et la tradition japonaise. Les couteaux obtenus après toutes les étapes de production sont des modèles qui durent dans le temps ! Il est vrai que le couteau japonais ceramique est une invention qui a révolutionné le marché de la coutellerie : la lame présente des caractéristiques très avantageuses comme le fait qu'elle ne prend pas les odeurs, résiste à la corrosion...Kyocera utilise en plus de la céramique haut de gamme : le Zirconia Z206, qui est de composition fort dense, pour un rendu plus compact et donc plus facilement aiguisable. D'où la qualité de coupe des couteaux Kyocera !

Les différents modèles de couteaux Kyocera

Pour répondre à tous les besoins, la marque propose une grande diversité de couteau japonais céramique. Vous pouvez par exemple vous équiper d'un couteau d'office, d'un couteau de chef, d'un couteau nakiri ou encore d'un modèle santoku ou d'un modèle universel. En somme, vous pouvez vous attaquer à toutes les découpes : sur fruits, légumes, viandes (sans os)...La marque propose des manches de diverses couleurs, comme le noir, le blanc, le vert, le orange, le rouge...Cela vous permet de donner une fonction bien précise à chaque couteau. Kyocera met également à votre disposition des couteaux à lame noire, dont la composition est encore plus serrée en molécules, pour une robustesse plus importante. Des mandolines, des éplucheurs et des moulins à épices sont également disponibles. Enfin, vous pouvez aussi vous équiper de coffrets très bien pensés comprenant des couteaux et des éplucheurs ! N'hésitez plus et optez pour la céramique Kyocera !