{"title":"Ryda A-30 San Maï","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLes \u003cstrong\u003ecouteaux de cuisine Ryda A-30 San Maï\u003c\/strong\u003e incarnent parfaitement l’alliance entre performance technique et design soigné. Pensée par Ryda Knives, cette gamme s’adresse aux passionnés exigeants comme aux professionnels à la recherche d’un couteau de cuisine \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-haut-de-gamme-c677\" target=\"_blank\"\u003ehaut de gamme\u003c\/a\u003e capable de suivre un rythme soutenu en cuisine. Grâce à leur lame à la structure San Maï, ces couteaux de cuisine offrent un équilibre idéal entre robustesse, durabilité et finesse de coupe. Chaque \u003cstrong\u003ecouteau professionnel de cuisine\u003c\/strong\u003e de la série A-30 se distingue par son cœur en acier japonais AUS-10, reconnu pour sa capacité à atteindre un tranchant rasoir tout en conservant une excellente tenue dans le temps. Associé à des couches externes en acier inoxydable, ce procédé garantit une protection efficace contre la corrosion tout en conservant une grande précision de coupe. Le traitement cryogénique appliqué à la lame renforce encore ses performances pour un usage intensif. Côté esthétique, \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-ryda-c2310\" target=\"_blank\"\u003eRyda\u003c\/a\u003e mise sur des finitions élégantes avec un polissage satiné et un manche en bois de noyer stabilisé, travaillé à la main. Le résultat ? Des \u003cstrong\u003ecouteaux de cuisine haut de gamme\u003c\/strong\u003e aussi agréables à utiliser qu’à admirer ! Que vous soyez amateur éclairé ou chef aguerri, cette gamme vous accompagne dans toutes vos préparations avec efficacité et style.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-chef-205mm-ryda-knives-a-30-san-mai-manche-noyer-p28582","title":"Couteau de chef 20,5cm Ryda Knives A-30 San Maï et manche en noyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de chef léger et précis pour une maîtrise optimale !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 20,5cm \u003cstrong\u003estructure San Maï\u003c\/strong\u003e : 3 couches d'acier inoxydable superposées\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier inoxydable japonais AUS-10\u003c\/strong\u003e à environ 1,05% carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTraitement \u003cstrong\u003ecryogénique\u003c\/strong\u003e : dureté renforcée et coupe durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e – Aiguisage accessible et bonne tenue du fil\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eÉmouture \u003cstrong\u003eplate\u003c\/strong\u003e – Finition \u003cstrong\u003esatinée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003enoyer stabilisé\u003c\/strong\u003e avec bagues biseautées vert et or\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003efine bombée\u003c\/strong\u003e : prise en main ferme et naturelle\u003c\/p\u003e","brand":"Ryda Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52968005534034,"sku":"HLWRYD-0901","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/130191.jpg?v=1781175165"},{"product_id":"couteau-santoku-18cm-ryda-knives-a-30-san-mai-manche-noyer-p28583","title":"Couteau santoku 18cm Ryda Knives A-30 San Maï et manche en noyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn santoku léger et précis pour des découpes nettes au quotidien !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame alvéolée 18cm \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d'acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais inoxydable AUS-10\u003c\/strong\u003e avec 1,05% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTraitement \u003cstrong\u003ecryogénique\u003c\/strong\u003e : meilleure tenue du fil dans le temps\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : +\/- \u003cstrong\u003e60 HRC\u003c\/strong\u003e – Aiguisage facile et tranchant durable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003esatinée \u003c\/strong\u003e– Émouture \u003cstrong\u003eplate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003enoyer stabilisé\u003c\/strong\u003e avec bagues biseautées or et vert\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eForme \u003cstrong\u003efine bombée\u003c\/strong\u003e : prise en main ferme et confortable\u003c\/p\u003e","brand":"Ryda Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52968005566802,"sku":"HLWRYD-0902","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/130193.jpg?v=1781175168"},{"product_id":"couteau-universel-13cm-ryda-knives-a-30-san-mai-manche-noyer-p28584","title":"Couteau universel 13cm Ryda Knives A-30 San Maï et manche en noyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau universel léger pour des découpes précises au quotidien !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame 13cm \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e : alternance de 3 couches d’acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCœur en \u003cstrong\u003eacier inoxydable AUS-10 japonais\u003c\/strong\u003e (environ 1,05% de carbone)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame traitée par \u003cstrong\u003ecryogénie\u003c\/strong\u003e : meilleure résistance et tenue du tranchant\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell : \u003cstrong\u003e+\/- 60 HRC\u003c\/strong\u003e – Aiguisage simplifié\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePolissage \u003cstrong\u003esatiné\u003c\/strong\u003e et émouture \u003cstrong\u003eplate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003efin et bombé\u003c\/strong\u003e : prise en main ferme et bon contrôle\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoyer\u003c\/strong\u003e stabilisé – Bagues biseautées \u003cstrong\u003evert et or\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ryda Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52968005599570,"sku":"HLWRYD-0903","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/130196.jpg?v=1781175172"},{"product_id":"couteau-nakiri-18cm-ryda-knives-a-30-san-mai-manche-noyer-p28585","title":"Couteau nakiri 18cm Ryda Knives A-30 San Maï et manche en noyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn nakiri précis et léger pour des découpes nettes de légumes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame \u003cstrong\u003eSan Maï\u003c\/strong\u003e 18cm : superposition de 3 couches d'acier inoxydable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier japonais inoxydable AUS-10\u003c\/strong\u003e avec 1,05% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTraitement \u003cstrong\u003ecryogénique\u003c\/strong\u003e : meilleure tenue du fil dans le temps\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté : \u003cstrong\u003e+\/- 60 HRC\u003c\/strong\u003e – Aiguisage accessible\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFinition \u003cstrong\u003esatinée \u003c\/strong\u003e– Émouture \u003cstrong\u003eplate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003enoyer stabilisé\u003c\/strong\u003e avec bagues or et vert biseautés\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForme fine bombée\u003c\/strong\u003e : prise en main ferme et confortable\u003c\/p\u003e","brand":"Ryda Knives","offers":[{"title":"Default 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HRC\u003c\/strong\u003e – Aiguisage facile\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉmouture plate\u003c\/strong\u003e et finition de lame \u003cstrong\u003esatinée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche en \u003cstrong\u003enoyer stabilisé\u003c\/strong\u003e – Bagues \u003cstrong\u003ebiseautées or et vert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForme fine bombée\u003c\/strong\u003e : prise en main précise et confortable\u003c\/p\u003e","brand":"Ryda Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52968005665106,"sku":"HLWRYD-0905","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/130199.jpg?v=1781175179"},{"product_id":"couteaudecouper-205mm-ryda-knives-a-30-san-mai-manche-noyer-p28587","title":"Couteau à découper 20,5cm Ryda Knives A-30 San Maï et manche en noyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau à découper fin et précis pour trancher sans effort !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLame de 20,5cm \u003cstrong\u003estructure San Maï\u003c\/strong\u003e : superposition 3 couches d'acier\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNoyau en \u003cstrong\u003eacier inoxydable AUS-10 japonais\u003c\/strong\u003e à environ 1,05% de carbone\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraitement cryogénique\u003c\/strong\u003e : tranchant renforcé et meilleure tenue du fil\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDureté Rockwell \u003cstrong\u003e+\/- 60 HRC\u003c\/strong\u003e – Coupe durable et aiguisage accessible\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePolissage \u003cstrong\u003esatiné\u003c\/strong\u003e et émouture \u003cstrong\u003eplate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eManche \u003cstrong\u003eforme fine bombée\u003c\/strong\u003e : prise en main ferme et confortable\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoyer stabilisé\u003c\/strong\u003e – Bagues biseautées \u003cstrong\u003evert et doré\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ryda Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52968005730642,"sku":"HLWRYD-0909","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/files\/130201.jpg?v=1781175183"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/130196-large750.jpg?v=1781875877","url":"https:\/\/couteouxduchef.shop\/collections\/couteaux-ryda-a-30-san-mai-c2313.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}