{"title":"Takamura VG10 Tsuchime","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDécouvrez les \u003cstrong\u003ecouteaux japonais artisanaux Takamura VG10 Tsuchime\u003c\/strong\u003e sur Couteauxduchef ! Les \u003cstrong\u003ecouteaux Takamura VG10 Tsuchime\u003c\/strong\u003e sont fabriqués dans la ville d'Echizen au Japon, lieu connu depuis plus de 700 ans pour son expertise dans la forge (épées et maintenant couteaux). C'est actuellement la troisième génération de forgerons Takamura qui est à l’œuvre, et elle vous propose cette série de modèles à la fois esthétiques et efficaces. Le\u003cstrong\u003e couteau Takamura VG10 Tsuchime\u003c\/strong\u003e dispose tout d'abord d'un cœur en acier VG10, dont le taux de carbone s'élève à 1%, ce qui lui permet d'être fort rigide, et donc de tenir son tranchant sur la durée. Ce cœur est ensuite entouré d'une couche d'acier inox plus doux, pour le protéger et créer ce damas simplifié que l'on peut admirer sur la partie inférieure de la surface de coupe. Ensuite, la lame est martelée et gravée, pour toujours plus d'authenticité. Le manche est en Pakkawood noir agrémenté de 3 rivets, pour un maintien parfait des pièces entre elles. Les finitions des \u003cstrong\u003ecouteaux Takamura VG10 Tsuchime\u003c\/strong\u003e sont impeccables, l'ergonomie indiscutable. N'hésitez plus, optez pour ces \u003ca title=\"Vente couteaux fabriqués par les meilleurs forgerons japonais\" href=\"\/collections\/couteaux-artisanaux-japonais-c901\"\u003ecouteaux artisanaux japonais\u003c\/a\u003e qui vont répondre à vos attentes, que vous soyez chef ou amateur passionné !\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9556\/7698\/collections\/39160-large_default.jpg?v=1774947692","url":"https:\/\/couteouxduchef.shop\/collections\/couteau-takamura-vg10-tsuchime-c1192.oembed","provider":"Couteauxduchef : N°1 des couteaux et ustensiles sur le web !","version":"1.0","type":"link"}